而如果是工廠，或學校，那一般都會有100人以上了，那把食堂外包給專業膳食管理公司就顯得很有必要了。
因為這不會增加開支，反而會減少總承包。因為食堂承包公司的管理更專業，廚師更專業。省事又省錢。而且員工滿意度也會高。
而要選擇食堂承包公司，我們就要細心挑選了。專業的食堂承包有八大優勢，具體如下：
一、食堂勿需管理，只需監督
二、有效降低企業伙食成本
三、專業化的管理更安全、更衛生、更有效地杜絕食物意外事件發生
四、減輕人員管理之負擔
五、廚房管理專業化、提高企業專業化形象
六、伙食品質優良、節本杜弊
七、不需現金采購，減少企業現金流量
八、競爭承包，大大提高員工伙食質量
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